Hotel Tapa Tour

Tornar

Rutes. Una oportunitat per degustar tapes elaborades pels millors xefs en hotels de luxe de la ciutat a un preu més que assequible.

Per tercer any consecutiu, de l’1 al 31 de maig se celebra la Barcelona Hotel Tapa Tour, una ruta per hotels de luxe que convida a descobrir tapes elaborades a preus assequibles.

En aquesta edició participen onze establiments: Palace Barcelona, Fairmont Rey Juan Carlos I, Gran Hotel La Florida, Hotel Claris, Mercer Hotel Barcelona, NH Hotel Collection, Gran Hotel Calderón, OD Barcelona, Ohla Barcelona, The One Barcelona, The Serras Barcelona i The Wittmore.

Trobareu més informació en aquest enllaç.


Hotel Tapa Tour aterra, per tercer any consecutiu, als hotels més emblemàtics de Barcelona. De l´1 al 31 de maig la tapa serà l´ambaixadora de la cuina d´11 hotels de 5 estrelles i 5 estrelles GL de la capital catalana, que competiran pel premi a la millor tapa d´autor de la seva categoria. La nòmina d´hotels participants estarà formada per El Palace Barcelona, ​​Fairmont Rey Juan Carlos I, Gran Hotel La Florida, Hotel Claris, Mercer Hotel Barcelona, ​​NH Collection Gran Hotel Calderón, OD Barcelona, ​​Ohla Barcelona, ​​The One Barcelona, ​​The Serras Barcelona i The Wittmore.

Entre les propostes, autèntiques exquisideses d´alta cuina en un format desenfadat, com una "Ostra de Joël Dupuch al natural amb escuma de pernil, fulla d´ostra i cruixent de carxofa", un "Cruixent de peus de porc, puré de ceba rostida, llagostí saltejat i brou lligat de pernil Ibèric" o una original "reinterpretació vegana d´un clàssic de la gastronomia, el filet Rossini". Així, la tournée convida a descobrir autèntics oasis gastronòmics, alguns fins i tot signats per xefs amb estrella Michelin, com és el cas del Informal de l´hotel The Serras Barcelona, ​​amb Marc Gascons al capdavant dels fogons, o de La Plassohla de l´hotel Ohla Barcelona, sota la direcció gastronòmica de Romain Fornell.

Durant el concurs, el públic assistent podrà degustar la tapa de cada hotel participant, maridada amb vi o cava, a un preu que oscil·larà entre els 7 € i els 9 €, amb beguda inclosa. El públic podrà optar per fer el tour gastronòmic al seu aire o per seguir alguna de les rutes del programa de mà d´Hotel Tapa Tour. El programa, que estarà disponible a tots els hotels participants, conté informació detallada sobre rutes, tapes, preus i horaris.

Hotels de 5 i 5 GL estrelles de Barcelona

Població:
Barcelona
On
Hotels de 5 i 5 GL estrelles de Barcelona
Quan
Del 01/05/2018 al 31/05/2018.

M'agrada 14

També et pot interessar...

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...fes-nos-la saber

Comparteix